आपण आठवड्याच्या शेवटी किंवा सुट्टीच्या दिवशी भरपूर फळे आणि भाज्या खरेदी करतो आणि त्यांना संपूर्ण आठवडाभर ताजे ठेवण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.,
रेफ्रिजरेटर आपल्या दैनंदिन जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे, आजच्या व्यस्त जीवनात आपल्यासाठी ते खूप उपयुक्त आहे. पण अशी काही फळे आहेत जी कधीही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू नयेत, कारण असे केल्यास या फळांमधील पोषक तत्वे नष्ट होतील आणि नंतर ते खाण्याचा कोणताही फायदा होणार नाही.
चला जाणून घेऊया कोणती आहेत ती 5 फळे.ही सर्व फळे फ्रीजमध्ये ठेवू नका –
1. केळीकेळी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले तर ते काळे होऊ लागते आणि लवकर खराब होते. या फळातून इथिलीन वायू बाहेर पडतो ज्यामुळे इतर फळे लवकर पिकतात.
2. सफरचंदसफरचंद हे अतिशय चविष्ट आणि पौष्टिक फळ आहे, असे म्हणतात की जर तुम्ही रोज एक सफरचंद खाल्ले तर तुम्हाला डॉक्टरकडे जाण्याची गरज भासणार नाही. सफरचंद फ्रीजमध्ये ठेवल्यास त्यातील पोषक तत्वे नष्ट होतात. जर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे आवश्यक असेल तर सफरचंद कागदात गुंडाळून ठेवा.
3. टरबूजटरबूजमध्ये पाण्याचे प्रमाण खूप जास्त असते, त्यामुळे ते शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते. त्याचा आकार बराच मोठा असल्याने आपण ते एकाच वेळी खाऊ शकत नाही, म्हणून आपण काही भाग कापून फ्रीजमध्ये ठेवतो. पण असे केल्याने या फळातील अँटिऑक्सिडंट्स आणि पोषक तत्वे नष्ट होऊ शकतात.
4. लिचीलिची हे देखील एक असे फळ आहे की जर ते जास्त वेळ फ्रीजमध्ये ठेवले तर ते आतून सडू लागते आणि त्यातील पोषक तत्वे नाहीसे होऊ लागतात, त्यामुळे ज्या दिवशी त्याचे सेवन करायचे असेल तेव्हाच बाजारातून आणा.
5. आंबाउन्हाळ्यात आंबा खाल्ला नाही तर हा ऋतू अपूर्णच वाटतो. आंबा लवकर पिकल्यानंतर खराब होऊ शकतो म्हणून आपण ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो, परंतु असे केल्याने आंब्यातील पोषक तत्व आणि अँटीऑक्सिडंट्स कमी होऊ लागतात.
