आवळा” एक महत्त्वाचे औषध म्हणून देखील ओळखले जाते. आवळा भारतीय आयुर्वेद आणि युनानी प्रणालीच्या प्रसिद्ध औषधांमध्ये वापरला जातो.
च्यवनप्राश, ब्राह्मी रसायन, धत्री रसयान, त्रिफळा चूर्ण आणि रसयाना, आमलाकी रसायन देखील आवळापासूनच तयार केला जाते. तसेच आवळ्यापासून तेलही बनवले जाते. आवळा (आमला) मानवी शरीरावर अमृत समान आहे. त्यात व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे. ते कच्चे किंवा शिजवलेले किंवा कोणत्याही प्रकारे सुकविलेले खाणे शरीराला अगणित फायदे प्रदान करते.आपण हे जाणून आश्चर्यचकित व्हाल की, हे एकमेव असे फळ आहे की, जे शिजवल्यानंतर किंवा सुकवल्यानंतर ही त्यात असलेल्या व्हिटॅमिन सी चा नाश होत नाही. यामध्ये व्हिटॅमिन सी व्यतिरिक्त व्हिटॅमिन ए आणि तांबे, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम यासारखे समृद्ध खनिजे असतात.आवळा मध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक असतात. जर नियमितपणे सेवन केले तर त्याचे आरोग्यासाठी आवळा खाण्याचे फायदे आहेत.
घसा दुखणे किंवा खवखणे अश्या समस्या दुर करते :आवला (आमला) पारंपारिकपणे घश्याच्या दुखण्यावर व खवखवण्यावर उपाय म्हणून केला जातो. असे मानले जाते की, हे या आवळ्याच्या रोगप्रतिकारक आणि पौष्टिक गुणधर्मांमुळे घशातील संक्रमण होण्यापासून बचाव आणि घशातील स्नायूंना बळकट करण्यास मदत करते.
कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते :आवळा खराब कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करते आणि चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी चांगल्या प्रकारे ठेवते. हे रक्तवाहिन्या आणि नसा मध्ये जमा झालेले फॅट्स कमी करते. तसेच, एथेरोस्क्लेरोसिस होण्याचा धोका कमी करते आणि एकूणच हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यासह निरोगी रक्ताभिसरणांना प्रोत्साहन देते.
पाचक प्रक्रिया सुधारित करते :आवळा (आमला) फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे, जो कोणत्याही निरोगी आहारासाठी आणि निरोगी पचन तंत्रासाठी फायबर आवश्यक असते. हे तंतुमय आणि फायबर सामग्री असल्या कारणाने आतड्यांसंबंधी संक्रमण प्रतिबंधित करते. तसेच ते पचनास अनुकूल ठरते. कारण ते अन्नाच्या विघटनासाठी जठरासंबंधी क्रिया वाढवते. अशा प्रकारे, पोटातील गॅस आणि ऍसिडिटी पासून मुक्त होण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरते. आवळाच्या फायबर सामग्रीमुळे या समस्या कमी होतात. हे आवळा खाण्याचे फायदे आहेत.मधुमेहासाठी उपयुक्त ठरते :क्रोमियम आपल्या रक्तातील साखरेसाठी एक स्थिर एजंट आहे. टाइप 2 मधुमेह असलेल्यांसाठी क्रोमियम उपयुक्त आहे ते आपल्या पेशींमध्ये इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते.
केसासाठी उपयुक्त ठरते :केसांची निगा राखण्यासाठी तयार केलेल्या उत्पादनांमध्ये बर्‍याच प्रमाणात आवळा (आमला) वापरला जातो. याचे कारण सोपे आहे, आवळा (आमला) अमीनो असिडस्, लोह आणि अन्टी ऑक्सिडंट्ससह समृद्ध आहे, जे केसांना बळकट करण्यास, त्यांचे गळणे कमी करण्यास, केस पांढरे होणे आणि केसांच्या आरोग्यासंबंधीच्या इतर समस्यांना प्रतिबंधित करण्यात मदत करतात. आवळा नियमित सेवन केल्याने केसांची वाढ सुलभ होते आणि मजबूत व चमकदार होते.
सर्दी आणि फ्लूपासून मुक्तता होते :प्रत्येक वेळी हवामान फेर बदल झाल्यास फ्लू, सर्दी आणि खोकल्या सारख्या समस्या उद्भवू लागतात. आवळामधील अँटीऑक्सिडेंट आणि व्हिटॅमिन सी आपल्या मेटाबॉलिज्मला (चयापचयला) चालना देण्यास आणि सर्दी आणि खोकल्यासह अनेक विषाणू आणि बॅक्टेरियाच्या पासुन होणाऱ्या आजारांना प्रतिबंधित करते.आवळा रस प्यायल्याने सर्दी, खोकला आणि हंगामी ताप यासारख्या समस्यांना रोखता येते आणि लवकर आराम मिळतो.
वजन कमी करण्यात मदत करते :आवळा मध्ये कमी कॅलरी असतात, त्यामुळे ते वजन कमी करण्यासाठी पूरक म्हणून वापरला जातो. त्यामध्ये उपस्थित असलेले अँटीऑक्सिडेंट्स पाचन तंत्रामध्ये सुधारणा करतात आणि चयापचय क्रिया वाढविण्यावर कार्य करतात, ज्यामुळे शरीरातील जास्त फॅट्स कमी होण्यास मदत होते. त्याचबरोबर खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासही मदत होते. अश्या प्रकारे वजन घटवण्यास मदत होते.
डोळ्यांची दृष्टी सुधारते :आवळा डोळ्यांसाठी खुप फायदेशीर आहे. हे डोळ्यांच्या दृष्टि सुधरवाण्यासाठी खुप उपयुक्त आहे. आवल्यामुळे मोतीबिंदू, रातांधळेपणा आणि डोळ्यांचे इतर आजार बरे होतात. आवळ्याच्या नियमीत सेवनाने दृष्टी सुधारते आणि संक्रमणाचा धोका कमी होतो.
